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Il y a de nombreuses raisons pour lesquelles les fleurs ont des couleurs différentes, et la plupart d'entre elles sont de nature biologique (pigments végétaux, chlorophylle et lumière ultraviolette), la plus importante étant l'avantage que les insectes tirent des fleurs étant «codées par couleur» - la pollinisation.
Importance
La couleur de la fleur est due à la lumière réfléchie par le pigment de la plante. Ces pigments, ou composés appelés anthocyanidines, sont l'ingrédient de base dans la production de la couleur des fleurs.
Les types
Lorsque les anthocyanidines sont combinées avec des plantes qui contiennent du sucre, elles créent un autre composé (anthocyanine), produisant des couleurs automnales; mais il existe de nombreux autres pigments qui affectent la couleur des fleurs, tels que les flavanols, les flavonoïdes et la chlorophylle, pour n'en citer que quelques-uns.
Autres facteurs
En plus des pigments végétaux, l'exposition aux rayons ultraviolets, la pollinisation et même l'environnement ont un impact sur la couleur des fleurs.
Lumière ultraviolette
Une fleur aura une couleur, ou une nuance de cette couleur, lorsque le soleil du matin la frappera, et une toute autre couleur ou nuance si elle est vue le soir, ou si elle est plantée sous un arbre ombragé.
La géographie
Les fleurs situées dans des climats géographiques plus froids ont tendance à avoir des couleurs plus vives que leurs homologues du sud. Les fleurs des régions plus chaudes souffrent parfois de chaleur et de privation d'eau, ce qui entraîne une décoloration.
- La couleur des fleurs est due à la lumière réfléchie par le pigment de la plante.
- Ces pigments, ou composés appelés anthocyanidines, sont l'ingrédient de base dans la production de la couleur des fleurs.
Pollinisation
Lorsqu'une plante a dépassé le point de pollinisation, elle peut en fait changer de couleur afin de signaler aux insectes qu'ils ne devraient pas perdre leur temps à rechercher la pollinisation.
